• Tháng Tư 16, 2024

Thực phẩm là cơ bản để duy trì cơ thể khỏe mạnh, tuy nhiên, có những sản phẩm ăn được có chứa hóa chất, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của con người, như trường hợp thịt có ractopamine.

Mặc dù các cơ quan y tế của Mexico tuyên bố rằng thịt Mexico an toàn, Nga đã hạn chế nhập khẩu vì họ tin rằng các nhà sản xuất sử dụng ractopamine để vỗ béo vật nuôi và tạo ra thịt nạc.

Tuy nhiên, Bộ trưởng Nông nghiệp, Enrique Martínez y Martínez lưu ý rằng nông dân Mexico không sử dụng chất này để vỗ béo động vật.

Làm thế nào để thịt với ractopamine ảnh hưởng đến sức khỏe?

Theo ASociación de Carnes Chile , ractopamine Nó là một chất kích thích sự tăng trưởng của động vật và giảm chi phí sản xuất, bằng cách tăng nhanh trọng lượng và thịt nạc, chủ yếu ở lợn.

Việc sử dụng chất này được cho phép ở các quốc gia như Hoa Kỳ và Brazil, bởi vì một cuộc điều tra Codex Alimentarius chi tiết rằng việc sử dụng nó không ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Thậm chí, Hoa Kỳ Liên đoàn xuất khẩu thịt làm rõ rằng không có tác dụng độc hại nào được chứng minh khi sử dụng ractopamine, bởi vì sự biến đổi và thanh thải sinh học của chất này xảy ra nhanh chóng trong cơ thể động vật.

Tuy nhiên, cổng thông tin Phòng thí nghiệm Romer S làm rõ rằng việc lạm dụng chất này trong việc vỗ béo động vật có thể gây ra chuột rút, run cơ, hung hăng, tăng huyết áp, yếu, buồn nôn, kích động, nhịp tim nhanh, rối loạn nhịp tim và tăng đường huyết.
 

Y HọC Video: Kiểm tra chất cấm salbutamol tại hiện trường trong 5 phút (Tháng Tư 2024).