• Tháng Tư 24, 2024

Ngoài việc là một phần của giỏ cơ bản, đậu còn có các đặc tính giúp cải thiện tiêu hóa và, ngoài ra, nó cung cấp mỗi món ăn trong đó nó là một phần vô song hương vị và hương thơm, làm cho chúng không thể cưỡng lại cũng như ngon miệng.

Đậu làm giảm cholesterol , khả năng ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt vì nó có chứa phytoestrogen. Ngoài ra, nó ngăn ngừa các vấn đề về tim và giúp tiêu hóa bằng cách có chất xơ ; Nó cũng là một nguồn nguyên chất của sắt và kẽm, như được chỉ ra bởi một nghiên cứu về Liên đoàn trồng trọt ngũ cốc quốc gia (Fenalce) của Cundinamarca, ở Colombia.

Giúp con số của bạn ...

Giống như tất cả các loại đậu, đậu là nguồn protein , carbohydrate phức tạp, vitamin (như riboflavin, niacin và axit folic) và một số khoáng chất như đồng, sắt và magiê . Và để bạn kết hợp tất cả các thuộc tính của bạn vào cơ thể của bạn ở đây, chúng tôi mang đến cho bạn công thức sau đây.

Thành phần

4 chén đậu đen, hoặc bayo, nấu chín

Bánh ngô, tốt nhất là mới làm

Pho mát Cotija hoặc kem đôi

Rau mùi xắt nhỏ

Bơ thái lát mỏng

Kem axit

1/2 củ hành tây

4 nopales nấu chín và dải

Oregano

Chuẩn bị

1. Pha trộn đậu với sữa hoặc nước dùng, cho đến khi bạn có được sự nhất quán mà bạn muốn.

2. Nấu trên lửa nhỏ, cho đến khi nóng.

3. Chiên từng tortilla với dầu nóng trong chảo. Bạn nên để chúng ít thời gian ở mỗi bên, chúng tôi tìm cách làm mềm chúng để không làm nâu chúng. Đặt chúng trên giấy thấm để loại bỏ dầu mỡ dư thừa.

4. Nấu nopales, thêm một nhúm baking soda để cắt "baba". Cắt chúng thành dải và dự trữ chúng.

5. Cắt hành tây thành dải julienne, hướng dẫn chúng cùng với nopales cho đến khi chúng được nấu chín hoàn hảo. Nêm muối, hạt tiêu và oregano.

6. Đổ đầy mỗi tortilla với món hầm đó, gấp chúng lại làm đôi.

7. Tắm với nước sốt đậu, đổ kem lên trên, phân phối phô mai Cotija hoặc kem đôi, và hành tây xắt nhỏ nếu muốn.

8. Cắt lát bơ và đặt nó lên trên nó theo hình quạt.

Đậu có tác dụng hạ huyết áp và chất chống oxy hóa , có thể ủng hộ việc phòng ngừa và điều trị bệnh tim mạch.

Bạn muốn biết thêm, kiểm tra công thức này và nhiều hơn nữa trongKiwilimón:

1. Cookie doodle của Gaby

2. Bánh pudding chuối với bánh quy và kem

3. Bánh pudding sô cô la và cà phê

Y HọC Video: 7 câu chuyện ý nghĩa có thể giúp bạn hoàn thiện bản thân, thay đổi số phận - Thiền Đạo (Tháng Tư 2024).