• Tháng Tư 25, 2024

Một số chất hóa học được sử dụng trong giấy gói và hộp nhựa đựng thực phẩm, có thể góp phần vào bệnh tiểu đường và béo phì thời thơ ấu, khẳng định các nghiên cứu mới về Các trường đại học New York (NYU) và Michigan , được xuất bản trong Tạp chí nhi khoa .

Một nghiên cứu liên kết phthalates với lớn hơn kháng insulin ở trẻ em, trong khi các cộng sự khác bisphenol A (BPA) có chỉ số khối cơ thể (BMI) cao và tăng vòng eo, cả hai đều do sử dụng hộp nhựa.

Bạn cũng có thể quan tâm: Nhựa PVC có tạo ra thừa cân không?

Các yếu tố gây béo phì ở trẻ em

"Có một mối lo ngại ngày càng tăng rằng hóa chất môi trường có thể là tác nhân độc lập gây ra các bệnh ở trẻ em liên quan đến dịch bệnh béo phì", ông nói. Tiến sĩ Leonardo Trasande, tác giả của nghiên cứu về phthalates và phó giáo sư nhi khoa và y học môi trường tại Trường Y khoa NYU.

Phthalates là hóa chất được sử dụng để làm mềm và tăng tính linh hoạt của nhựa và nhựa vinyl. Người ta nghi ngờ rằng chúng là chất gây rối loạn nội tiết và các nhà sản xuất đã ngừng sử dụng chúng trong các sản phẩm dành cho trẻ em, chẳng hạn như đồ vật mọc răng và núm vú giả.

Nghiên cứu cho thấy rằng kháng insulin ở trẻ em tăng cùng với mức độ của một phthalate được gọi là di-2-ethylhexylphthalate, hoặc DEHP. "Đặc biệt, người ta cho rằng chúng ảnh hưởng đến các gen quy định việc phát hành nó, có những cơ chế tiềm năng khác, nhưng đó là cơ chế chính liên quan đến chúng tôi."

Bạn cũng có thể quan tâm: Béo phì ở trẻ em phát triển do ngủ ít

Cấm một số nhựa cho trẻ sơ sinh

Trong nghiên cứu khác, Tiến sĩ Donna Eng và các đồng nghiệp nghiên cứu của cô tại Đại học Michigan , nhận thấy rằng nồng độ BPA cao trong nước tiểu có liên quan đến việc tăng nguy cơ béo phì.

BPA được sử dụng để sản xuất nhựa polycarbonate và epoxy cho nhiều loại sản phẩm. Ví dụ, lon nhôm có thể sử dụng lớp phủ BPA để chống ăn mòn.

Nó có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) từ Hoa Kỳ UU., Đã cấm sử dụng trong cốc, bình sữa, gói sữa bột trẻ em và hộp nhựa khác.