Uống nước táo, có nguy cơ cho sức khỏe

• Tháng Tư 25, 2024

Nước ép táo có thể gây rủi ro cho sức khỏe , nhưng không nhất thiết phải do dấu tích của asen trong đó mọi người nói

Chuyên gia trong dinh dưỡng Họ nói rằng mối nguy hiểm thực sự của nước táo là đối với kích thước vòng eo và răng của trẻ em. Thức uống này có ít chất dinh dưỡng tự nhiên, nhiều calo và, trong một số trường hợp, nhiều đường hơn một loại nước ngọt.

Ngoài ra, thói quen tiêu thụ thực phẩm rất ngọt được tạo ra ở trẻ em, và làm tăng thêm vấn đề Béo phì , nói những lời chỉ trích của mình.

"Nó giống như nước với đường", ông nói. Judith Stern , giáo sư dinh dưỡng tại Đại học California , Trường Davis, người đã từng là nhà tư vấn cho các nhà sản xuất đồ ngọt và Người theo dõi cân nặng. "Tôi không cho phép cháu trai ba tuổi của mình uống nước táo", ông nói.

Nhiều đồ uống được tăng cường với vitamin vì vậy họ không chỉ calo . Theo Karen Ansel , một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại New York và là người phát ngôn của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, những yếu tố này không chuyển đổi chúng thành thực phẩm lành mạnh, ngược lại, nó tạo ra tăng cân.

các Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ nói rằng nước trái cây có thể là một phần của chế độ ăn uống khỏe mạnh, nhưng chính sách của nó là thẳng thừng: "Nước ép trái cây không mang lại lợi ích dinh dưỡng cho trẻ dưới sáu tháng tuổi và không có lợi hơn so với toàn bộ trái cây cho trẻ lớn."

Nhạc trưởng Tiến sĩ Mehmet Oz Ông đã biến vấn đề này thành vấn đề tranh luận vài tháng trước, khi ông đưa ra một báo động về sự hiện diện của asen trong nước táo, dựa trên các thử nghiệm mà chương trình của ông được ủy nhiệm từ một phòng thí nghiệm tư nhân.

các Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA) cho biết các xét nghiệm của chính họ không đồng ý với kết quả như vậy và nước táo là an toàn.

Tuy nhiên, vào thứ Tư, sau Báo cáo người tiêu dùng FDA đã tiến hành phân tích riêng trên một số nhãn hiệu nước ép và tham gia các nhóm tiêu dùng khác để yêu cầu các tiêu chuẩn khắt khe hơn, FDA cho biết họ sẽ kiểm tra xem các hạn chế của mình đối với lượng asen cho phép trong nước táo có đủ nghiêm ngặt hay không.

Một số dạng asen, chẳng hạn như loại được tìm thấy trong thuốc trừ sâu, có thể gây độc và có nguy cơ gây ung thư nếu tiêu thụ ở mức cao hoặc trong một thời gian dài.

Theo dõi chúng tôi trên Twitter và Facebook .

Nếu bạn muốn nhận thêm thông tin về chủ đề này, đừng ngần ngại đăng ký với chúng tôi