Liệu sử dụng chất ngọt không có calo thúc đẩy thói quen tốt hơn?

• Tháng Tư 24, 2024

Những người sử dụng chất ngọt không có calo ít có khả năng tiêu thụ chất béo rắn , thêm đường và rượu, và tập thể dục nhiều hơn, so với những người không sử dụng chúng, theo một nghiên cứu mới.

Chúng có thể là một lựa chọn tốt hơn, nhưng bạn không phải lạm dụng việc sử dụng chúng. Lịch sự: Gettyimages

Các nhà nghiên cứu của Đại học Washington đã phân tích thông tin thu thập được trong suốt 10 năm của hơn 20 nghìn người, những người tham gia khảo sát Khảo sát kiểm tra sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia (NHANES), được thực hiện để biết mức tiêu thụ của chất ngọt các loại.

Kết quả chỉ ra rằng so với những người không sử dụng chất ngọt không có calo , những người có các đặc điểm sau:

1. Điểm "cao hơn đáng kể" khi nói đến ăn uống lành mạnh.

2. Hoạt động thể chất nhiều hơn

3. Có tỷ lệ hút thuốc ít hơn.

4. Tiêu thụ ít chất béo rắn, thêm đường và rượu.

Những người tham gia báo cáo trực tiếp thông tin về họ hoạt động thể chất và các hành vi khác như hút thuốc và việc tiêu thụ rượu.

Chất lượng cho ăn của những người tham gia khảo sát được đo bằng cách sử dụng Chỉ số ăn uống lành mạnh (HEI), từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ để đánh giá cách mọi người làm theo các khuyến nghị thức ăn .

Các nhà nghiên cứu nói rằng nghiên cứu đã sử dụng các số liệu này để bác bỏ những diễn giải của các nghiên cứu trước đó chỉ ra rằngchất ngọt không có calo có thể gây nhầm lẫn cho cơ thể, góp phần tăng cân hoặc thúc đẩy chế độ ăn kiêng ít đầy đủ

Tuy nhiên, phân tích hiện tại không trùng với cách giải thích này ", các tác giả khẳng định.

Mặt khác, Viện sức khỏe quốc gia đảm bảo rằng chất ngọt có thể giúp những người cố gắng giảm cân để đạt được nó, điều này là do họ cung cấp thực phẩm và đồ uống bằng kẹo mà không cần đóng góp calo phụ

Y HọC Video: Công dụng của khoai mì - Đặc tính và giá trị dinh dưỡng của khoai mì (Tháng Tư 2024).