Nguy hiểm thỏa thích?

Nên tiêu thụ 5 phần trái cây và rau quả mỗi ngày; mặc dù để được hạnh phúc một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Warwick lưu ý rằng số tiền này nên là 7 phần. Tuy nhiên, điều gì xảy ra khi chế độ ăn kiêng chỉ dựa vào trái cây?

Đó là tên được đặt cho người ăn chay chỉ ăn trái cây, quả mọng và các loại hạt. Các frugivore nghiêm ngặt không thừa nhận bất kỳ sự chuẩn bị ẩm thực, thậm chí không nấu ăn, trái cây anh ấy uống. Mặc dù sự thật là trái cây cho phép thu được một phần lớn các chất dinh dưỡng cơ bản bằng cách kết hợp các loại trái cây có dầu, với trái cây có đường.

 

Nguy hiểm thỏa thích?

Theo Hướng dẫn về Thực phẩm và Sức khỏe do Khoa Khoa học, Dinh dưỡng và Ăn kiêng công bố, chế độ ăn kiêng dựa trên trái cây kích hoạt mức đường huyết, gây ra những vấn đề quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường và hình thành chất béo . Vì các tế bào không thể đốt cháy tất cả glucose đúng cách, quá trình trao đổi chất biến đổi nó thành chất béo.

Điều nguy hiểm nhất là, sau đó, tất cả các insulin được tiết ra sẽ khiến đường rời khỏi máu, xuống dưới mức bình thường cho đến khi tình trạng hạ đường huyết được tạo ra.

Một nghiên cứu do Anthony Healy thuộc Đại học California dẫn đầu, lưu ý rằng sự dư thừa của fructose gây ra các rối loạn trong quá trình trao đổi chất và có thể là nguồn gốc của các bệnh gây ung thư, mặc dù mức độ rủi ro trong kết quả của chúng không được xác định.

Những cá tính như diễn viên Ashton Kutcher và Steve Jobs đã thực hiện chế độ ăn kiêng này; Tuy nhiên, điều tốt nhất để làm cho sức khỏe là duy trì chế độ ăn uống cân bằng. Sức khỏe của bạn nằm trong tay bạn!