• Tháng Tư 24, 2024

Sô cô la là một thực phẩm có nguồn gốc từ Tây Ban Nha đã đi khắp thế giới không chỉ vì hương vị và sự hữu ích của nó, mà còn vì lợi ích sức khỏe của việc ăn sô cô la, ngoài việc đơn giản là cải thiện tâm trạng.

Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, ăn sô cô la có một số lợi ích cho cơ thể chúng ta, và đặc biệt đối với não, như được chỉ ra bởi một số nghiên cứu.

Lợi ích cho bộ não của bạn

Hoạt động chính xác của bộ não của chúng ta phụ thuộc vào phần còn lại của các cơ quan và cơ thể, bởi vì nó chịu trách nhiệm truyền thông tin và xung thần kinh để kiểm soát và điều phối các chức năng một cách hiệu quả, cũng như nhận thức, trí nhớ và học tập. Và chính xác theo nghĩa này, việc ăn sô cô la có thể ảnh hưởng đến hiệu suất của nó:

1. Cải thiện oxy . Theo một nghiên cứu của Trường Y Harvard và Viện Lão hóa Quốc gia Uống hai cốc sô cô la cho phép lưu thông tốt hơn đến não, do đó nó được cung cấp oxy đúng cách.

2. Tăng khả năng lưu giữ và trí nhớ ngắn hạn. Sau khi ăn sô cô la, giải thích các nhà nghiên cứu của Trường Y khoa Johns Hopkins , tăng tốc độ phản ứng của bộ nhớ làm việc, cho phép giữ lại thông tin như chữ số hoặc từ trong một khoảng thời gian ngắn và cải thiện khả năng nhận thức.

3. Cung cấp sự hài lòng . Khi chúng ta ăn sô cô la, trong não của chúng ta, một số khu vực được kích hoạt, chẳng hạn như phần thưởng, do sản xuất enkephalin, do đó tiêu thụ của chúng thậm chí có thể gây nghiện. Những lĩnh vực này, nổi bật một nghiên cứu về Đại học Michigan, chúng là những thứ giống nhau được kích hoạt với một số loại thuốc.

4. Thuốc chống trầm cảm . Phenylethylamine, bao gồm sô cô la đến não, gây ra trạng thái hưng phấn và hạnh phúc khi ăn nó, tương tự như tác dụng của các alcaloid của nó đối với hệ thần kinh, đó là lý do tại sao nó được coi là thuốc chống trầm cảm tự nhiên do endorphin và serotonin được giải phóng.

5. Chống viêm. Các nhà nghiên cứu của Viện Karolinska ở Stockholm (Thụy Điển) Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí cuối cùng của vấn đề tiêu thụ sô cô la, ngăn ngừa một số bệnh mạch máu não, chẳng hạn như đột quỵ hoặc đột quỵ. Tạp chí thần kinh.

Có một số nghiên cứu liên quan đến việc ăn sô cô la, với sự cải thiện sức khỏe của mọi người, gần như ngang bằng với một buổi tập thể dục, tiếng cười, tình dục hoặc thậm chí là yêu nhau; tuy nhiên, nhiều lợi ích hơn cho não được hiển thị mỗi ngày.

Y HọC Video: 10 MẸO giúp bộ não của bạn THÔNG MINH hơn mỗi ngày | DANG HNN (Tháng Tư 2024).