• Tháng Tư 24, 2024

Nói chung, lão hóa là kết quả của tình trạng mất cân bằng vĩnh viễn và hao mòn cơ thể và các chức năng của nó, và mặc dù không thể đảo ngược quá trình này, cách tốt nhất để giảm thiểu sự tàn phá của thời gian là thông qua thực phẩm với hạn chế calo và cân bằng, theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Oviedo, Tây Ban Nha .

Có những thực phẩm ngăn chặn hoặc sửa đổi nhiều cơ chế của lão hóa Theo một nghiên cứu được công bố trên cơ thể, qua đó người ta thậm chí có thể ngăn ngừa (tính theo tỷ lệ phần trăm) tỷ lệ tử vong sớm do các bệnh liên quan đến tuổi tác. Tạp chí y học Anh (BMJ) .

Thực phẩm chống lão hóa

Theo các nhà nghiên cứu từ Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng con người về lão hóa của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, tại Đại học Tufts, Boston , có thể xem xét rằng, do tính chất của chúng, một số thực phẩm có hiệu quả trong việc chống lại lão hóa :

1. Cá nước lạnh. Đặc biệt, cá hồi rất giàu protein lành mạnh và trong Axit béo omega-3 Điều đó làm giảm viêm cơ thể và cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch, theo John La Puma, tác giả của ChefMD: Hướng dẫn về ẩm thực về ẩm thực.

2. Trà xanh Do nội dung của nó trong chất chống oxy hóa ECGC, mạnh hơn tới 50 lần so với phần còn lại, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào có hại và giúp duy trì tính toàn vẹn cấu trúc của màng, cũng bảo vệ các tế bào.

3. Trái cây màu đỏ . Chúng chứa đựng mạnh mẽ phytonutrients gọi là flavonoid, có tác dụng chất chống oxy hóa các tế bào mạnh giúp các tế bào giao tiếp với nhau hiệu quả hơn, ngoài ra còn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa não.

4. Dầu oliu. Một nghiên cứu về Đại học Córdoba ở Tây Ban Nha , chỉ ra rằng dầu ô liu nguyên chất làm chậm quá trình lão hóa bởi vì nó làm giảm nồng độ fibrinogen trong cơ thể (nguy cơ tim mạch) và tác động của gốc tự do , viêm và stress oxy hóa.

5. Bông cải xanh Nguồn vitamin A, giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa và chống nhiễm trùng; anh ấy là một người mạnh mẽ chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các phân tử quan trọng, như protein, carbohydrate và lipid, khỏi gốc tự do .

6. Sô cô la . Hàm lượng ca cao càng cao, hàm lượng polyphenol và flavonoid càng cao giúp duy trì tính linh hoạt và tính đàn hồi của động mạch và hạ huyết áp, giúp trì hoãn lão hóa , theo các nhà nghiên cứu Đại học Harvard .

7. Tảo Chúng có tác dụng bảo vệ chống lại gốc tự do , bởi vì các chất chống oxy hóa và vitamin E và C của nó góp phần làm tiêu tan năng lượng của oxy đơn lẻ và ngăn chặn thiệt hại của các gốc tự do, theo Viện Nuôi trồng thủy sản của Đại học Stirling ở Scotland.

Ngoài các thực phẩm trên để trì hoãn lão hóa , các chuyên gia về dinh dưỡng khuyến cáo chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả, giàu vitamin A và E, và các loại rau như rau và lá xanh, ngoài việc ngậm nước đúng cách, ngăn ngừa sự xuất hiện của dấu thời gian trên da .

Y HọC Video: 15 THỰC PHẨM CHỐNG LÃO HOÁ PHỤ NỮ NÊN BIẾT | LADY TV (Tháng Tư 2024).