7 thực phẩm gây hại cho gan của bạn

Một chức năng chính xác của gan cho phép chúng ta có một sinh vật không có độc tố, bởi vì nó chịu trách nhiệm làm sạch máu và chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Do đó, điều quan trọng là phải ngăn ngừa các bệnh về gan, theo Tổ chức Sức khỏe Gan của Mexico (FundHepa).

Trong thông tin được công bố bởi các cổng thông tin Livestrong.com , một chế độ ăn uống không lành mạnh ủng hộ sự phát triển của các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ và ung thư. Một số thực phẩm gây tổn hại cho hoạt động của gan là:

1.- Sản phẩm giàu cholesterol. Chúng có nguy cơ cao sinh ra các bệnh về gan như thịt đỏ, tôm và lòng đỏ trứng. Mayo Clinic khuyên nên giảm lượng sản phẩm động vật hoặc thay đổi nó cho rau, trái cây và ngũ cốc.

2.- Thực phẩm nhiều chất béo. các Tổ chức gan Mỹ đảm bảo rằng loại sản phẩm này có nhiều calo và tăng mức chất béo trung tính trực tiếp gây hại cho gan. Giảm tiêu thụ mỡ lợn, bơ, kem, da gà, kem trộn và mayonnaise.

3.- Thức ăn nhanh. Nó là hỗn hợp của natri và calo, do đó tiêu thụ quá mức sẽ tạo ra sự tích tụ chất béo trong gan, góp phần gây tổn thương gan.

4.- Đường. Việc uống nước ngọt, đồ ngọt, xi-rô ngô và món tráng miệng là một yếu tố nguy cơ để kích hoạt các bệnh về gan như xơ hóa.

5.- Protein. Các chuyên gia của Phòng khám Mayo Họ đảm bảo rằng chế độ ăn giàu protein làm tăng chức năng gan vì họ phải loại bỏ độc tố được hình thành khi protein được tiêu hóa, tạo điều kiện cho sự phát triển của bệnh ung thư gan hoặc ung thư gan.

6.- Muối. Tiêu thụ quá mức làm tăng huyết áp và tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Đọc nhãn sản phẩm để kiểm tra lượng natri và giảm tiêu thụ thực phẩm chế biến như thịt xông khói và xúc xích.

7.- Đồ uống có cồn. Fundhepa chi tiết rằng khi gan phải xử lý nhiều rượu, các chức năng bình thường của gan phải bị gián đoạn, dẫn đến mất cân bằng hóa học và phá hủy tế bào gan và có thể tạo ra gan nhiễm mỡ, viêm gan hoặc xơ gan.

Ngoài việc chăm sóc chế độ ăn uống để ngăn ngừa các bệnh về gan, bạn phải thực hiện một số hoạt động thể chất, tiêm vắc-xin chống viêm gan, chỉ tiêu thụ các loại thuốc theo chỉ định của bác sĩ và rửa tay sau khi đi vệ sinh. Hãy chăm sóc gan của bạn!