5 xét nghiệm phát hiện dị ứng thực phẩm

• Tháng Tư 19, 2024

Theo Học viện Dị ứng, Hen suyễn và Miễn dịch học Hoa Kỳ (AAAAI, viết tắt bằng tiếng Anh), dị ứng thực phẩm Phổ biến nhất ở Hoa Kỳ là sữa, trứng, đậu phộng, các loại hạt, hải sản, lúa mì và đậu nành.

Những loại sữa và trứng là thường xuyên nhất ở trẻ em và phần lớn cố gắng vượt qua chúng (80%), trong khi các phản ứng của đậu phộng, các loại hạt và động vật có vỏ xuất hiện trong suốt cuộc đời.

Về vấn đề này, AAAAI gần đây đã công bố hướng dẫn thử nghiệm đầu tiên được thiết kế bởi các nhà dị ứng và miễn dịch học để chẩn đoán dị ứng :

1. Tiền sử bệnh nhân. Thông tin được thu thập từ khi sinh để xác minh rằng không có biểu hiện rõ ràng của bất kỳ thực phẩm nào.

2. Đâm thủng da. Xét nghiệm da phổ biến nhất trong đó da bị cạo hoặc thủng với một lượng nhỏ chất gây dị ứng.

3. Thử thách thức ăn bằng miệng. Bệnh nhân được cho ăn trong môi trường có kiểm soát để quan sát phản ứng của họ.

4. Miếng dán dị ứng. Thử nghiệm trong đó một miếng dán dính vào da trong tối đa 48 giờ để nghiên cứu tác dụng của nó.

5. Xét nghiệm máu. Xác định sự hiện diện của một số chất gây dị ứng trong máu.

Theo bác sĩ Hugh Sampson , giáo sư nhi khoa ở Trường Y khoa Mount Sinai và thành viên của Ủy ban điều phối Hướng dẫn, điều quan trọng là bệnh nhân và gia đình của họ phải hiểu rằng chẩn đoán đúng về dị ứng thực phẩm Nó có thể giúp phân biệt chúng với các bệnh khác như không dung nạp thực phẩm và các vấn đề về đường tiêu hóa.

Theo nghĩa này, một khuyến nghị là từ khi sinh ra, lịch sử lâm sàng của mỗi người được thực hiện và các thử nghiệm thử thách bằng miệng được thực hiện theo độ tuổi của họ.

Theo dõi chúng tôi trên Twitter và Facebook

Nếu bạn muốn nhận thêm thông tin về chủ đề này, đừng ngần ngại đăng ký với chúng tôi