5 sai lầm phổ biến nhất của chế độ ăn chay

• Tháng Tư 23, 2024

Việc cho ăn miễn phí các sản phẩm động vật là lành mạnh và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, khi một số sai lầm được thực hiện, chế độ ăn chay có thể phản tác dụng đối với sức khỏe của con người.

Theo các chuyên gia Amy Lanou, giáo sư sức khỏe và phúc lợi của Đại học Bắc Carolina Ashville và Vandana Sheth, người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Họ chỉ ra rằng một chế độ ăn chay nên được lên kế hoạch tốt và cân bằng.

Các chuyên gia, thông qua Bưu điện Huffington, Họ khuyên rằng chế độ ăn kiêng kiểu này phải được thiết kế với ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và chất béo có lợi cho tim, cũng như tránh năm lỗi của chế độ ăn chay, đặc biệt là khi nó bắt đầu:

1. Ăn ít hơn mức cần thiết. Khi bạn thay đổi chế độ ăn, đặc biệt là từ bình thường sang ăn chay, điều quan trọng là phải thay đổi lượng của từng phần, nghĩa là bạn nên ăn nhiều thực phẩm hơn bình thường cho đến khi người đó cảm thấy hài lòng, vì mật độ calo của sản phẩm là trẻ vị thành niên

2. Không có đủ vitamin B12. Chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển thần kinh này được lấy từ các sản phẩm động vật, vì vậy điều quan trọng là bạn phải tìm một cách khác để có được nó như là thực phẩm tăng cường với nó.

3. Tránh thực phẩm thuần chay chế biến. Điều bình thường là khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn chọn loại thực phẩm này để bù đắp cho các sản phẩm mà bạn để lại; tuy nhiên, họ sẽ không cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần, hãy chọn loại tự nhiên.

4. Thực hiện theo cùng một menu. Tránh biện pháp này, vì nó tạo ra sự nhàm chán và mất chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh. Cung cấp đa dạng cho chế độ ăn chay của bạn với các loại đậu, hạt, rau, ngũ cốc và trái cây.

5. Thiếu quan tâm đến những gì cơ thể bạn yêu cầu. Khi bạn thay đổi chế độ ăn uống, cơ thể bạn cần ba tuần để thích nghi, vì vậy bạn phải tỉnh táo và không nản lòng nếu bạn cảm thấy thèm ăn, phân tích tốt hơn những chất dinh dưỡng bạn cần.

Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn chay cân bằng có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn, vì nó có liên quan đến nguy cơ béo phì, bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ thấp hơn.

Tuy nhiên, trước khi tự mình bắt đầu lối sống này, điều quan trọng là bạn phải đi cùng với một chuyên gia để hướng dẫn bạn trong quá trình và không đặt nguy cơ sức khỏe của bạn. Còn bạn, bạn mắc lỗi gì trong chế độ ăn kiêng?