3 huyền thoại về sự thay thế đường

• Tháng Tư 24, 2024

các thay thế đường Chúng là những sản phẩm không chứa calo đóng góp vị ngọt cho thực phẩm của con người, nhờ các thành phần của chúng như stevia ; vì vậy chúng là một bổ sung lý tưởng cho những người mang chế độ ăn uống cân bằng hoặc cho bệnh nhân bị bệnh tiểu đường , theo Leonor López, giáo viên Công nghệ sinh học thực phẩm và quản lý Kỹ thuật ứng dụng tại Metco .

Chuyên gia nói rằng một số huyền thoại đã phát sinh về chất ngọt và / hoặc chất thay thế đường, nhiều trong số chúng được tạo ra bởi các đặc tính giống nhau, chẳng hạn như vị đắng, kim loại hoặc thảo dược mà một số người có, nhưng chúng cũng được tạo ra bởi chiến tranh