1 thuần chay trong việc điều hành Tour de France

David Zabriskie là một tay đua xe đạp người Mỹ, bắt đầu từ ngày 2 tháng 7, sẽ trở thành người đầu tiên điều hành Tour de Phápchế độ ăn uống của aithuần chay ", Nghĩa là, không bao gồm bất kỳ sản phẩm nào có nguồn gốc động vật.

Zabriskie dự định đi gần 3 nghìn 500 km vòng Pháp mà không có sự đóng góp của protein từ thịt, gà, cá và trứng.

Theo trang web Peloton.com , vận động viên đã trở thành thuần chay sau khi đọc một bài báo về ô nhiễm, được sản xuất bởi ngành công nghiệp thịt và xem phim tài liệu về ngành công nghiệp thực phẩm ở Hoa Kỳ, như Ngô ngô o Thực phẩm Inc.

Việc cho ăn của một người đi xe đạp là rất quan trọng trong Tour de Pháp, vì vậy mì ống, thịt và cá là phổ biến trong thực đơn của người chạy, nhưng lần này sẽ là ngoại lệ.

David Zabriskie, người vẫn còn chế độ ăn uống từ một năm trước, anh ta đã phát hiện ra trong một số xét nghiệm máu rằng anh ta nhạy cảm với một số loại thực phẩm và thịt rất khó cho anh ta tiêu hóa . Để vượt qua 3 nghìn 430 km của vòng dạ tiệc, bạn phải ăn tới bốn lần một ngày và ăn 8 nghìn calo bạn cần để chuẩn bị cho cuộc thi này.

Pasta, gạo, rau và nước tăng lực sẽ là đồng minh của bạn, mặc dù hai lần một tuần sẽ "thay đổi" một phần chế độ ăn uống của bạn, bằng cách ăn một miếng cá hồi để tăng khả năng hấp thụ sắt .

Tuy nhiên, Zabriskie ăn số lượng lớn hạt gai dầu , vải lanh và protein , mà bạn nhận được thông qua việc tiêu thụ đậu nành, sẽ cho phép bạn phục hồi năng lượng và duy trì trương lực cơ của bạn.


Y HọC Video: The Lie We Live (Tháng 2024).